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笔趣阁 > 乱舞初唐 > 077宫宴

077宫宴

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小二哥没有去管其他的事情,叫宋二家的将锅碗瓢盆放到灶台上,便来到沈娘子身边,低声吩咐了几句,后又去和另外两个厨娘交待了一番,这才自己拿过处理好的鹿肉开始动手。
  苏禄则是拉着蔡奉御到了边上小声把刚刚和小二说的话告诉了他,让他不要担心了。蔡奉御这才算是真正的心落了地,感激的看了看苏禄,也没说别的,手在苏禄的肩膀上拍了两下。
  那边的沈娘子已经在开始处理熊掌了,小二教给她做红烧熊掌的方法。刚刚挑的时候小二就选了两个熊前掌,虽然没有后掌大,但胜在腥味少,胶质多,营养高。
  沈娘子一直都做的是岭南煲汤,这熊掌说起来还真的是第一次处理,心里有些担心。好在小二这个吃货教的比较详细,如何拔毛去指甲,除脚垫儿,都有专门的方法。
  看的两个奉御和宋二家的都眼直了,怪不得人家能得到李二的看重呢,看看人家那方法,一般人谁知道,就算是经常做熊掌的也没有小二这样专业。
  除毛根本不用拔的,先将熊掌放在凉水中大火煮一个时辰,捞出来后,立即在熊掌上倒上烧好的松胶,等凉凉后,只要轻轻一拉,整张松胶就撤了下来,熊掌上的毛发干干净净,全部被拔了下来,连一根都留不下。
  不得不佩服啊!
  这边教着沈娘子,小二自己也没闲着,鹿肉已经被他下锅煮好了,该着爆炒了,这时候小二才发现,这个年代居然还没有洋葱呢!郁闷了,这咋办?
  赶紧又去了趟仓库,终于找到了还算能用的东西,干脆把爆炒鹿肉换成炖鹿肉了。仓库里还有银耳和山参,也算了弥补了小二刚刚的疏忽。把鹿肉炖在火上后,小二就剩下那些黑乎乎的蘑菇该处理了。
  一早他就将蘑菇全都泡在水里了,这时候仔细看看,一个一个拿起来检查一遍,把不合用的,不能用的又都挑了出来,就这样挑挑拣拣,最后还剩下大半盆子泡发好的黑松茸。
  这是好东西,小二不想浪费,想了半天,也不知道该做个什么菜。鹿肉和熊掌都是大补之物,松茸正好可以中和一下,一个汤一个红烧,那松茸就只能做成主食了。
  这时他看到宋二家的耷拉着脑袋,站在角落里。想想听到她的故事,觉得也是个可怜人,也不想再和一个女人计较,便走过去叫她帮忙去蒸些米饭来。
  宋二家的有些惊讶小二居然没有故意针对她,有些不知所措,手忙脚乱的去找大米在哪里去了。
  小二在心中摇摇头,这个泼妇一样的女人,其实内心是很恐慌的,也许只有嘴上表现的厉害一些,她才能让自己的心更安定些吧,都是苦命人啊!
  回过头小二哥亲自处理松茸,切成小片,又把煮熟的鸡肉拿出来切成了小丁,等宋二家的找来大米,放到锅上边准备蒸的时候,小二将松茸和鸡丁也放进米中,一起开始上笼屉蒸。
  其实做饭对与小二来说是真的不怎么难,很快该做的都做好了,带着两个奉御先去找门口的御马监内监验饭,就是饭食先要进他们的肚子里,看看有没有毒才能往李二那边送去。
  等两个内监验过后,小二这才带着人端着做好的饭食去甘露殿找李二去。
  到了殿里,没想到长孙皇后也在这里,还有李承乾、李泰。小二想想自己做的那些饭食估计是不够这么多人吃的,也不管那许多了,直接叫人端了上来。
  萧瑀和房杜两位,加上长孙无忌,还有李二一家子,这就八个人了,这还不说小二自己还没吃呢。
  大概小二做饭这段时间,李二已经和萧瑀这些人又商量了半天,李小二说的计划,将来的准备基本都已经被这些精英们好好的梳理了一遍,李二头脑中已经有了初步的方案。
  想到小二往往能出人意料的本事,李二边让人去把皇后和两个儿子也都叫来,等着吃小二做的饭呢。
  这帮人中估计也就李承乾吃过小二哥的饭,知道他的手艺,于是李小二还没有回来时,他的名头已经通过小正太的嘴宣扬出去了,更加让李二有所期待。不过皇帝陛下心中却对李二这个技艺不怎么有好感,都说君子远庖厨的,李小二做这些,有失身份不说,也让李二的脸上没有多少光彩,毕竟他是李二亲自封赏的人。
  小二的饭食端了上来,先是红烧熊掌,这道菜并没有什么稀奇的,李二和这些大官儿们都吃过,所以并没有多少动容。只是李承乾却有些着急,他看大家都好像不怎么在意,便在李二耳边笑声嘀咕了两句。
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